Wajib Coba Makanan Khas Turki Berikut Ini

makanan khasKetika jalan-jalan ke suatu negara, Anda wajib mencoba hal baru di sana. Termasuk juga dengan mencicipi makanan khas negara yang sedang Anda kunjungi. Anda akan menemukan banyak perbedaan, termasuk dengan cita rasa makanan yang berbeda dengan negara asal Anda. Pastikan mencicipi makanan yang populer dan menjadi makanan nasional di negara tersebut. Lalu, apakah Anda berniat untuk berkunjung ke Turki? Jika iya, berikut ini ada beberapa rekomendasi makanan khas ala Turki yang wajib dicoba! 

1. Kebab

Posisi nomor satu makanan khas yang wajib Anda coba adalah kebab. memang kebab sudah banyak dijual di Indonesia tetapi kebab asli Turki tentunya memiliki rasa yang lebih original. Kebab terdiri dari irisan daging, bisa daging sapi atau daging kambing yang dipanggang pada tiang yang berputar. Digulung dalam roti pita dengan tambahan tomat, bawang, selada dan juga saus. Anda tidak akan sulit menemukan kebab di jalanan Turki.

2. Baklava

Baklava adalah makanan khas Turki yang berupa roti lapis berisikan kacang yang dihidangkan bersamaan dengan madu dan sirup. Rasanya sendiri seperti roti manis, kalau di Indonesia baklava mirip dengan pisang molen. Jangan sampai melewatkan makanan satu ini ketika berada di Turki. Nikmati baklava saat di pagi atau di sore hari.

3. Dolma

Sekilas, dolma mirip dengan lemper ala Indonesia. Perbedaanya lemper dibungkus dengan daun pisang jadi daunnya tidak bisa ikut dimakan tetapi jika dolma daunnya bisa ikut dimakan juga karena daunnya terbuat dari daun anggur. Isi yang ada dalam dolma adalah sayur-sayuran seperti paprika, tomat, terong, nasi dan daging yang sudah dicincang. Dolma di kukus dengan waktu yang lama sampai benar-benar matang. Makanan khas ini sangat penuh dengan rasa, makannya jangan lewatkan hidangan ini.

4. Kofte

Diantara banyak makanan khas yang ditawarkan di Turki, kofte adalah hidangan yang paling tidak bisa dilewatkan karena ini adalah hidangan main course. Kofte berbentuk seperti steak namun dengan ukuran seperti perkedel. Bahannya terdiri dari daging ayam, kambing, dan bisa juga sapi yang sudah digiling dan dicampur dengan bumbu. Kofte bisa dibakar dan bisa juga dipanggang sesuai dengan selera.

4 Negara Dengan Harga Makanan Murah Meriah

makanan murahBerkunjung ke suatu negara, hal yang wajib dilakukan adalah berwisata kuliner dan mencicipi berbagai makanan khas negara yang sedang dikunjungi. Apalagi bagi traveller yang suka berkunjung ke berbagai negara tapi tentunya masalah keuangan menjadi salah satu faktor selalu menjadi perhatian utama. tentunya Anda tidak ingin merogoh kocek terlalu dalam apalagi untuk makanan. Tapi, untuk beberapa negara di bawah ini Anda tidak perlu khawatir soal harga makanan yang mahal karena makanan murah menanti Anda. Negara apa saja yang punya makanan dengan harga murah? Berikut negara-negara dengan makanan murah.

1. India

Pecinta film-film Bollywood? Tentunya Anda tidak asing melihat para aktornya melahap makanan khas India kan? India adalah negara dengan makanan penuh dengan rempah-rempah. Contohnya roti canai yang disantap dengan dicamour kukari yang berisikan daging. Dan jika Anda bekunjung ke India jangan sampai melewatkan street food-nya. Makanan murah dan kaya akan rasa menjadi daya tarik tersendiri bagi India. Anda bahkan bisa mendapatkan makanan hanya dengan mengeluarkan 1 dolar saja atau sekitar Rp.13.000.

2. Maldova

Siapa bilang negara-negara eropa selalu mahal? Jika Anda berkunjung ke Maldova, negara yang berbatasan dengan Ukraina dan Rumania ini Anda akan bisa membeli makanan murah. Di negara yang dijadikan spot menarik bagi para pemburu ini, tanaman dan hewanya sangat berlimpah. Karena itu, harga makananya pun murah meriah. Anda cukup mengeluarkan uang dengan jumlah 70 moldovan (Rp 45 ribu). Tapi hindari makanan dengan bahan ikan karena akan sangat mahal yang disebabkan oleh keterbatasan pasokan.

3. Pakistan

Jangan sampai Anda terkejut mendengar harga makananya. Negara ini bertetanggaan dengan India ini mematok harga dengan jelas dan sangat cocok untuk traveller yang sedang mencari makan. Makanan Pakistan terbilang unik karena percampuran budaya antara India dan Timur Tengah. Makanan murah yang ditawarkan dengan harga hanya sekitar 100-500 PKR atau 1 PKR = Rp 127.

4. Thailand

Saat berkunung ke Thailand Anda akan disuguhkan dengan rentetan makanan murah yang sangat lezat. Makanan juga disajikan dengan sangat lucu dan apik, walau sama-sama berada di Asia Tenggara namun makanan Thailand dan Indonesia tentunya sangat berbeda. Anda tak perlu merogoh kocek dalam untuk makan di sebuah restoran. Cukup mengeluarkan 30-50 baht (1 baht+ Rp 381)

4 Top Makanan Enak Di Bandung Dengan Harga Murah

makanan enakBandung terkenal akan beragam tempat wisatanya, Bandung juga merupakan tempat banyak orang menimba ilmu. Tak heran banyak orang ingin berkunjung ke kota yang mempunyai hawa sejuk ini. Salah satu yang menjadi daya tarik dari kota ini adalah makanan nya. Banyak sekali makanan-makanan yang dijajakan dan semuanya menggugah selera. Harganya juga sangat bersahabat, malah ada yang dibawah Rp 10 ribu. Apa saja makanan enak di Bandung dengan harga murah? Simak ulasannya di bawah ini.

1. Nasi Campur 88

Di Bandung sendiri, makanan ini amat sangat terkenal dan bahkan kita harus mengantri bila ingin membeli makanan satu ini. Tempat makan ini hanya menyediakan satu jenis makanan saja, yaitu nasi campur. Dengan porsi yang cukup banyak, hidangan ini tentunya akan membuat Anda sangat kenyang saat menyantapnya. Terdiri dari daging merah, suwiran daging ayam, daging merah,  bakso goreng, dan otak-otak. Tempat makannya dibuka mulai pukul 18.30 sampai dengan tengah malam dan harganya dimual dari Rp 40 ribuan.

2. Bubur Gibas

Jangan lupa dengan bubur Bandung yang super lezat. Salah satu yang terbaik di Bandung adalah bubur gibas  yang sangat terkenal dan menjadi langganan masyarakat Bandung untuk dijadikan sarapan. Makanan enak ini akan memanjakan lidah Anda dengan suwiran ayam dan juga cakue. Tempatnya dibuka mulai pukul 05.39 hingga 12.00 dengan harga dimuali dari sekitar Rp 6 rinu.

3. Seblak Oces

Anda penyuka makanan pedas? Kalau begitu jangan sampai lupa untuk mencicipi seblak, makanan enak khas sunda yang sedang naik daun. Salah satunya yang populer dari Bandung adalah seblak oces. Anda bisa memilih antara seblak basah atau kering dengan beragam topping sesuai dengan selera. Harganya sangat murah yaitu hanya sekitar Rp 6 ribu hingga Rp 12 ribu.

4. Batagor Hanjuang

Anda belum resmi ke Bandung namanya jika belum mencicipi batagor hanjuang. Makanan enak ini adalah salah satu makanan paling dicari saat ke Bandung dan tempatnya selalu ramai dikunjungi para pelanggan. Diketahui bahwa batagor ini mempunyai resep asli turun temurun sejak tahun 1990-an. Harganya juga sangat murah, hanya Rp 10 ribu saja.

Makanan Sehat Favorit Khas Indonesia

makanan sehatDi zaman ini, banyak orang menuntut segalanya agar serba praktis. Tak terkecuali juga dengan makanan, zaman sekarang banyak sekali makanan-makanan praktis yang dijual di luar sana. Hanya perlu dihangatkan dengan oven saja dan langsung jadi. Padahal, makanan seperti itu tidak baik untuk kesehatan tubuh kita. Tubuh kita butuh makanan sehat dan bersih. Tetapi banyak yang beranggapan bahwa makanan sehat itu tidak enak dan cenderung hambar atau pahit. Tidak perlu khawatir, makanan khas Indonesia ini dijamin enak, berikut beberapa makanan yang bisa Anda konsumsi sehari-sehari secara lebih praktis.

1. Pecel sayur

Bagi Anda yang ingin makanan sehat namun tidak terasa hambar Anda bisa mencoba untuk mencicipi pecel sayur. Pecel sayur adalah makanan tradisional Indonesia yang bahan-bahanya terbuat dari berbagai sayuran, seperti tauge, kacang panjang, bayam dan dibumbui dengan saus kacang. Jenis sayurannya tidak dibatasi, asalkan sayurannya  bisa di rebus. Makanan ini sangat baik untuk tubuh kita jika dikonsumsi tiap hari karena sayurannya hanya direbus. Jangan rebus sayurannya terlalu lama karena hanya akan membuat kandung dalam sayuran hilang.

2. Karedok

Karedok merupakan makanan sehat ala orang sunda. Terbuat dari berbagai jenis sayuran. Bahan-bahan sayurannya antara lain ada mentimun, tauge, kacang panjang, daun kemangi, kol dan juga terong. Sausnya juga tidak beda dengan pecel yaitu saus kacang yang dibuat dari cabai merah, bawang merah dan putih, asam, garam, kencur dan kacang tanah. Anda bisa mengkonsumsi karedok sebagai hidangan sehat dan pengganti untuk makanan-makanan berminyak.

3. Asinan

Asinan, tak salah lagi panganan ini adalah makanan sehat yang bagus untuk tubuh. Ada banyak jenis asinan tetapi tentunya asinan yang sehat adalah asinan yang terbuat dari sayur-sayuran dan buah-buahan. Cara pembuatan asinanan yaitu dengan teknik pengasinan menggunakan garam dengan cara direndam atau bisa juga dengan pengasaman menggunakan cuka. Kemudian biah yang dan sayuran yang sudah direndam akan disiram dengan kuah yang terasa manis, asam, dan pedas.

4. Pepes

Jika Anda ingin menggantikan makanan yang digoreng, Anda bisa menggantinya dengan makanan sehat yang direbus seperti pepes misalnya. Pepes merupakan makanan yang berbahan dari ikan atau bisa juga ayam yang dibungkus menggunakan daun pisang dan dimasak dengan cara dikukus. Cara memasak seperti ini akan mejaga kandungan gizi dan protein dalam daging agar tidak hilang.

Ragam Makanan Jepang Ini Bisa Jadi Menu Favorit Anda

makanan jepangApakah Anda penggemar anime Jepang? Atau lebih suka menonton dramanya? Pastinya Anda tidak akan asing dengan makanan jepang seperti ramen, sushi, atau soba kan. Sebenarnya, makanan jepang sangat banyak dan sangat bervariasi. Bukan hanya yang tadi disebutkan saja. Negeri matahari terbit ini memang terkenal akan beragam aspek salah satunya makanan lezat, berikut ini ada beberapa daftar makanan asal negeri Jepang yang mungkin belum pernah Anda dengar. Simak di bawah untuk lebih lanjutnya!

1. Yakitori

Jika di Indonesia ada sate, maka di Jepang ada yakitori. Yakitori sebenarnya tidak berbeda jauh dengan sate. Merupakan sate khas jepang menggunakan daging ayam sebagai bahan utama, seperti hampela, hati, jantung, potongan daging, dan kulit yang dipotong kecil-kecil dan tusuk dengan tusukan bambu lalu dibakar menggunakan api arang atau bisa juga dengan gas. Biasanya dicampur juga dengan jamur shitake dan bawang daun.

2. Tsukemono Pickles

Makanan Jepang satu ini sepertinya tidak terlalu populer diantara yang lainnya. Kalau di Jepang sendiri masyarakat Jepang sudah mengkonsumsinya sejak zaman pra sejarah. Tsukemono pickles terbuat dari bahan sayuran dan buah-buahan dicampur dengan larutan garam atau betakul beras. Dengan kata lain, hidangan ini sama saja dengan acar. Biasanya disajikan sebagai hidangan pendamping untuk nasi dan sake.

3. Kaisaki

Kaisaki adalah makanan Jepang yang super mewah dan biasa disajikan di restoran mahal saja dan merupakan satu-satunya makanan Jepang  tradisional yang berkelas karena dibuat dengan teliti dan sangat detail. Hidangan ini tercipta dari sebuah pesta peryaan teh tradisional di Jepang, dimana beberapa makanan disajikan dengan jumlah atau ukuran yang serba mungil.

4. Sukiyaki

Sukiyaki adalah makanan Jepang yang terdiri dari irisan tipis daging sapi, sayur-sayuran, tahu yang direbus didalam pancu besi di atas meja makan. Cara makan sykiyaki yaitu dengan cara mencelupkan irisan daging sapi ke dalam telur ayam yang sebelumnya sudah dikocok terlebih dahulu. Sayuran yang digunakan adalah bawang bombay, daun bawang, sawi putih, shungiku, shiitake, dan jamur enoki. tidak lupa sebagai pelengkap ditambahkan dengan konyaku atau shirataki.

4 Kue Tradisional Khas Sunda di Bandung Ini Wajib Anda Coba!

kue tradisionalKota Bandung terkenal melalui pariwisatanya dan Bandung juga dikenal memiliki ragam kuliner yang enak. Banyak sekali jenis jajanan ala sunda yang ditawarkan di Bandung. Di sepanjang jalanan Bandung, Anda bisa melihat banyaknya pedagang baik restoran maupun kaki lima yang menjajakan makanan tradisional. Siapa yang menolak kue tradisional asli sunda? Biasanya kue tradisonal dari sunda ini memiliki cita rasa yang manis dan membuat ketagihan. Di artikel ini ada beberapa rekomendasi kue tradisional yang tidak boleh dilewatkan kalau sedang bekunjung ke Bandung. Simak di bawah untuk lebih lanjut!

1. Bandros Cowboy Cisangkuy

Pasti Anda langsung mengernyitkan dahi ketika mendengar nama kue tradisional satu ini. kue ini terbuat dari bahan tepung beras, kelapa parut, dan santan. Dan paling enak dihidangkan dengan taburan gula pasir. Ada beberapa rasa yang ditawarkan, diantaranya ada rasa green tea, keju, cokelat, tobleron, kitkat, dan susu. Kue bandros ini biasnya yang suah divariasikan tetapi Anda juga masih bisa menemukan kue dengan cita rasa aslinya. Lokasinya terletak di Jalan Cisangkut No. 56, Citarum. Janga lupan untuk berkunjung kemari jika sedang jalan-jalan ke Bandung.

2. Kue Balok Kang Didin

Bagi orang sunda, siapa yang tidak kenal dengan jajanan kue balok? Kue tradisional satu ini masih eksis hingga sekarang di dunia perkulineran Indonesia. Kuenya bertekstur padat dan rasanya sangat manis, coock dinikmati kapanpun. Jika di Bandung, kue balok yang paling terkenal adalah Kue Balok Kang Didin yang terletak di Jalan Abudarrahman Saleh No. 52. Pembuatan kuenya dibuat dibakar dengan arang yang membuat adonannya menjadi berwarna cokelat. Ada beberapa pilihan rasa yang bisa Anda pilih, seperti oreo, tiramisu, kacang, cokelat, dan keju. Agar lebih nikmat mintalah kuenya yang setengah matang.

3. Kedai Awug Cibeunying

Kedai ini sudah sangat terkenal dikalangan masyarakat Bandung. Awug adalah kue tradinional yang terbuat dari tepung eras yang dicampur dengan air, garam, gula merah, dan ditambah dengan parutan kelapa lalu di kukus. Rasanya bercampur manis dan gurih, teksturnya tidak terlalu kenyal jadi pas saat dikunyah. Yang paling terkenal di bandung adalah Kedai Awug Cibeunying. Satu porsi aseupan awug dihargai sekitar Rp75.000.

4. Surabi Sukur

Surabi merupakan kue tradisional sunda yang mempunyai banyak penggemar. Seiring dengan berkembangnya zaman dan meningkatnya permintaan, surabi dimodifikasi dengan beragam rasa. Salah satu yang kedai yang menawarkannya adalah kedai Surabi Sukur. Di tempat ini ada dua jenis surabi yang ditawarkan. Ada surabi original dan surabi dengan rasa kekinian. Varian rasa yang ditawarkan ada rasa surabi persib, surabi kopi, surabi green tea surabi gula merah, surabi jagung keju, surabi strawberry dan surabi cokelat. Tinggal pilih yang sesuai dengan selera Anda.

4 Makanan Lezat yang Terbuat Dari Telur Menggugah Selera!

makanan lezatTelur adalah makanan yang pasti semua orang pernah coba. Telur memiliki rasa yang gurih, lezat, dan creamy serta kandungan gizinya juga sangat tinggi. Tidak heran telur biasanya wajib ada disetiap jam makan terutama saat sarapan. Karena telur adalah makanan yang gampang untuk diolah, telur menjadi favorit banyak orang. Tidak cuma bisa dibuat menjadi telur dadar atau ceplok saja, telur bisa menjadi makanan lezat jika diolah dengan kreatif. Nah, di bawah ini ada 4 makanan lezat terbuat dari telur yang bisa Anda sajikan di rumah.

1. Scocth Egg  (Inggris)

Apa Anda berminat mencoba makanan lezat dari Inggris? Anda bisa coba mencicipi Soctch Egg ala orang Inggris. Dalam hidangan ini, telur harus direbus setengah matang dan dicampurkan di tengah adonan yang terbuat dari daging dan juga dilumuri dengan breadcrumbs setelah itu baru bisa digoreng. Ketika sudah matang, Anda akan bisa lihat hasil telur setelah digoreng. Hasilnya, hidangan ini pada kuning telurnya akan meleleh setengah matang yang akan  memanjakan lidah dan mata Anda.

2. Menemen (Turki)

Makanan lezat ini sepertinya tidak terlalu populer di Indonesia, tetapi kebalikannya dengan di Turki. Menemen sangatlah terkenal dan punya banyak penggemarnya dan bahkan sudah menjadi makanan nasional di sana. Sajian ini terbuat dari campuran telur, chilis, potongan tomat, dan juga Turkish sausage. Biasanya telur yang digunakan adalah sort poached egg dan bisa juga menggunakan scrambled egg. Dua-duanya memiliki rasanya yang sama-sama enak.

3. Kerak Telor (Jakarta)

Anda orang Betawi asli? Tentu sudah tidak asing lagi dengan makanan lezat satu ini. Sangat banyak ditemukan, terutama di Jakarta pada saat festival atau acara-acara lain. Bahan-bahan untuk membuat kerak telur sangat mudah untuk ditemukan, seperti ketan puth, telur ayam tentunya, ebi yang sudah disangrai, bawang merah dan putih. Sebenarnya untuk membuat hidangan makanan ini telurnya bisa digantikan dengan telur bebek dan rasanya bisa lebih enak.

4. Egg Tart (Hongkong)

Egg tart adalah makanan lezat berasal dari Hongkong. Saking lezatnya, ada juga versi Indonesianya. Di Indonesia biasa dikenal dengan nama pai susu. Snack khas Hongkong ini berupa kulit pastry yang diisi dengan custard telur yang sangat lembut. Sangat cocok untuk dijadikan midnight snacks.