Yuk, Intip Dua Pahlawan Kuliner Indonesia

Gelar pahlawan bukan hanya bisa diberikan kepada para pejuang kemerdekaan Indonesia, tetapi juga kepada orang-orang yang berhasil mengharumkan nama negara, salah satunya adalah kepada seorang koki atau ahli kuliner.

Di Indonesia sendiri, banyak orang yang berhasil menjadi koki terkenal dan kritikus makanan. Bahkan, prestasi mereka telah terukir hingga tingkat dunia. Berikut beberapa koki asal Indonesia yang berhasil membawa kuliner Indonesia keluar negeri ke dalam bentuk yang unik.

Petty Elliot

Memiliki hobi memasak dan terbiasa menyajikan masakan khas Indonesia ketika menetap di Inggris, Petty berhasil menjadi salah satu pahlawan kuliner Indonesia. Bahkan, karena cintanya terhadap makanan Indonesia, ia membuka kelas masak di rumahnya yang berada di Inggris.

Akibat dari dedikasinya yang tinggi, pada tahun 2002, Petty ditawari untuk menjadi seorang penulis makanan. Hingga akhirnya pada tahun 2014, ia berhasil menerbitkan buku masakannya sendiri dengan judul “Papaya Flower”. Buku ini berisikan pengalaman masakan kecilnya yang sering membantu neneknya memasak makanan khas Manado, salah satunya adalah tumis bunga pepaya.

Tanpa disangka-sangka, ternyata buku yang ia tulis mendapatkan sambutan membahagiakan dari pada pembacanya, hingga puncaknya saat Frankfrut Book Fair 2014 silam, buku yang ia tulis laris terjual di acara pameran ini. Oleh sebab itu, tidak salah bila Petty Elliot dijulukis sebagai pahlawan kuliner Indonesia.

Adrian Ishak

Menjadi salah satu pionir koki yang menggunakna teknik gastronomi molekuler (molgas) pada Indonesia, Chef Adrian berhasil menjadikan hidangan khas Indonesia dalam tampilan dan bentuk yang sangat artistik. Meski hanya berbekal niat yang besar dan mempelajarinya secara otodidak, pahlawan kuliner Indonesia yang satu ini mulai melakukan eksperimennya di rumah.

Seiring waktu berjalan, ia berhasil menjadi koki yang terkenal dan membuka restoran bernama Namaaz Dining di daerah Kebayoran Baru, Jakarta Selatan. Bukan hanya itu, Adrian juga sering menggelar demo masak molgas diberbagai pameran wisata tingkat nasional maupun internasional. Berkat prestasinya ini, chef yang akrab disapa dengan panggilan Bodin ini mendapat gelar sebagai pahlawan kuliner Indonesia.

Inilah Olahan Mie Lezat Warisan Nusantara

Sepertinya semua orang setuju bahwa mie merupakan makanan favorit sejuta umat. Tidak hanya mie instan yang bisa Anda beli di warung, sajian mie basah yang dimasak bersama bumbu khas Indonesia pun menjadi menu makanan yang paling dicari, apa lagi di malam hari yang dingin. Kebiasaan ini bisa muncul karena Indonesia memiliki beragam olahan mie yang lezat dan sangat sayang untuk dilewatkan. Inilah beberapa olahan mie warisan nusantara yang wajib Anda cicipi.

Mie Ongklok, Wonosobo

Ketika Anda melihat tampilannya, Anda pasti langsung terpikat dengan olahan mie satu ini. Mie kuning basah yang disajikan dengan kuah kental dan lengket bewarna coklat ini sangat pas Anda cicipi selangi hangat. Sebagai tambahannya, mie ini dicampur dengan irisan kol mentah dan taburan koya di atasnya sebagai penyedap. Jika Anda ingin menambahkan lauk pendamping, Anda bisa menambahkan sate sapi manis, keripik tahu, hingga tempel kemul yang biasanya juga disediakan oleh penjual Mie Ongklok.

Bakmi Godok, Yogyakarta

Selain dikenal dengan nama Bakmi Godok, olahan mie ini juga memiliki nama lain, yaitu bakmi Jawa. Nama godok diberikan karena untuk memasak olahan ini, Anda perlu merebus mienya hingga beberapa lama sampe mie mekar atau melebar. Mie yang dibumbui dengan rempah uleg, irisan tomat, sawi, kol, dan irisan bakso ini memberikan rasa yang berbeda dari bakmi biasnaya. Cita rasa pada bakmi asal Yogyakarta ini lebih beragam dan strong dibandingkan olahan sejenis.

Mie Celor, Palembang

Dari kebanyakan olahan mie nusantara yang berkuag bening, Mie Celor asal Palembang memiliki perbedaannya sendiri yaitu dengan kuah santan beraroma udang rebon. Mie Celor disajikan dengan tambahan tauge, irisan telur rebus, taburan daur seledri segar, daun bawang, dan bawang goreng yang renyah. Wadah penyajiannya pun dipilih yang berdiameter lebar, agar bisa menampung kudapan ini tanpa tumpah. Sekilas, Anda makanan ini sangat mirip dengan Udon asal Jepang. Jadi, bila Anda menyukai Udon tapi harganya terlalu mahal, mungkin bisa mencicipi olahan mie ini sebagai alternatif.

4 Kudapan Bakar Lezat Khas Nusantara

Penyajian makanan dengan cara dibakar bukan hal asing lagi bagi masyarakat Indonesia. Mulai dari rumah makan pinggir jalan hingga restoran mewah menyediakan beragam menu yang menggunakan teknik memasak dengan dibakar. Cotohnya adalah ayam, makanan laut, hingga daging menjadi kudapan bakar di Indonesia. Di artikel ini akan disebutkan beberapa makananan lezat khas nusantara yang dibuat dengan cara dibakar.

Ikan bakar

Salah satu kudapan bakar terpopuler di Indonesia adalah ikan bakar. Anda dapat menggunakan ikan apa pun untuk membuat menu masakan ini, dari ikan air tawar seperti ikan emas, ikan mujair, hingga ikan patin, sementara untuk ikan air laut Anda bisa menggunakan ikan cakalang, ikan tenggiri, hingga ikan kakap merah. Bumbu yang diperlukan untuk membuat kudapan ini pun sangat sederhana, hanya mentega, bawang putih, bawah merah, cabai, ketumbar, air asam jawa, kemiri, kunyit, lengkuas, dan juga garam. Oleh sebab itu, Anda dapat membuatnya sendiri di rumah.

Nasi bakar

Nasi bakar termasuk kudapan yang cukup dicari dan disukai oleh banyak orang. Rasanya yang gurih dan cara memasaknya yang unik akan berhasil menggugah selera makan Anda. Ada banyak jenis dari kudapan bakar yang satu ini, seperti nasi bakar ayam, jamur, teri, ati ampela, hingga lauk lainnya. Ketika ingin mencicipinya, mungkin Anda bisa membelinya di warung kaki lima atau membuatnya sendiri di rumah. Cukup cari resepnya di internet, Anda dapat dengan mudah membuatnya sendiri.

Sate

Dari sekian banyak kudapan bakar yang populer, sate menjadi yang paling banyak dikenal orang. Indonesia memiliki beragam jenis sate yang berbeda-beda, mulai dari sate ayam, sate kambing, sate klatak, hingga sate lilit, dan hampir semuanya diproses dengan proses dibakar. Selain mempercepat proses masak, proses pembakaran ini akan memberikan cita rasa asap di makanan Anda. Sehingga, rasanya akan lebih nikmat dan sangat menarik untuk dicicipi.

Ayam bakar

Ayam menjadi salah satu bahan makanan yang paling banyak di konsumsi oleh orang Indonesia. Selain harganya yang cukup terjangkau, teknik memasak ayam pun sangat beragam. Salah satu yang paling terkenal adalah ayam bakar. Kudapan bakar ini sangat mudah Anda temukan, mulai dari rumah makan padang, warung nasi, hingga restoran mewah yang tersebar di penjuru kota.

3 Camilan Tahun Baru Khas Indonesia

Seperti tidak terasa, satu bulan lagi Anda akan merasakan pergantian tahun. Apakah semua resolusi tahun ini sudah berhasil Anda capai? Bila Anda telah mencapainya semua, maka hadiah selamat sangat pas untuk Anda. Namun, bila Anda belum berhasil mencapai semuanya, jangan bersedih, Anda masih memiliki kesempatan kedua di tahun berikutnya.

Berbicara tentang pergantian tahun, rasanya memang paling enak dirayakan bersama dengan orang-orang yang Anda kasihi, seperti keluarga, teman, atau bahkan pasangan Anda. Nah, dari pada hanya bengong dan menunggu malam pergantian tahun, ada baiknya Anda menyiapkan acara kecil-kecilan yang diisi dengan beragam camilan tahun baru. Kira-kira, makanan apa saja yang masuk ke dalam list ini? Yuk, simak  ulasannya di bawah ini.

Jagung bakar

Sambil menunggu pergantian malam, bakar-bakaran memang aktivitas yang paling asik untuk dilakukan bersama-sama. Salah satu camilan tahun baru yang paling populer untuk dibakar adalah jagung. Selain bahannya murah, untuk membuat jagung bakar pun tidaklah sulit, Anda hanya menyediakan bumbu tambahan seperti mentega, saus barbeque, saus sambal, saus tomat, hingga bumbu penyedap rasa lainnya. Oh iya, jangan lupa untuk memastikan bahwa Anda membeli jagung yang rasanya manis untuk rasa yang lebih nikmat. Selanjutnya, Anda tinggal membakar jagung yang sudah dilumuri bumbu kesukaan Anda. Mudah, kan?

French Fries

Selain jagung bakar, french fries atau kentang goreng juga menjadi camilan tahun baru yang populer dan paling diminati oleh orang-orang. Meski biasanya kudapan ini disantap bersama dengan burger, pizza, steak, atau makanan lainnya, Anda tetap bisa memakannya sendiri kok. Sambil menantikan pergantian malam tahun baru, Anda bisa nyemil camilan ini. Jangan lupa untuk menyediakan saus sambal sebagai pendampingnya, ya.

Keripik

Di momen apa pun, keripik memang menjadi camilan paling favorit. Teksturnya yang garing dan rasanya yang beraneka ragam, manis, asin, dan gurih, membuat orang tidak bisa berhenti ketika mulai memakannya. Salah satu jenis keripik yang paling hits di Indonesia adalah kripik singkong. Jadi, Anda bisa membeli banyak keripik singkong sebagai persediaan camilan tahun baru nanti, lho.

Jajanan Pasar Yang Masih Eksis Saat Ini

Di zaman yang serba modern dan maju seperti sekarang ini, tentunya Anda akan dengan mudah menemukan makanan dari negeri lain atau yang sedang populer. Tetapi hal sebaliknya terjadi pada jajanan pasar Indonesia, perkembangan zaman malah menggusur kepopuleran dari makanan tradisional ini. Meski begitu, masih banyak beberapa jajanan tradisional yang berhasil bertahan dan tetap eksis hingga saat ini. Berikut ini akan dijabarkan beberapa namanya. Yuk, segera simak informasinya.

Onde-onde

Siapa yang tidak kenal dengan jajanan pasar yang satu ini, jajanan yang berisi kacang hijau dan taburan wijen kering di luarnya masih menjadi camilan primadona oleh masyarakat Indonesia. Jajanan ini paling nikmat di makan saat sarapan atau tea time di sore hari bersama dengan segelas kopi atau secangkir teh. Bagi Anda yang suka makanan manis sekaligus gurih, maka Anda wajib untuk mencicipi camilan yang satu ini.

Lemper

Hingga hari inii, Lemper menjadi jajanan pasar yang tidak bisa ketinggalan untuk hadir di beragam acara masyarakat Indonesia, seperti pengajian, kumpul keluarga, hingga acara arisan bersama teman-teman. Jajanan pasar ini terbuat dari nasi ketan dan diisi dengan abon sapi, ayam suwir, atau daging sapi ini bisa membuat Anda kenyang. Bahkan, kudapan ini seperti menjadi sushi ala Indonesia, bedanya kue ini dibungkus dengan daun pisang bukan nori.

Dadar Gulung

Anda suka kue yang terbuat dari kelapa? Jika iya, pasti Dadar Gulung menjadi jajanan pasar favorit Anda. Kue berwarna hijau muda ini berisi unti, yaitu parutan kelapa yang dimasak bersama dengan gula jawa. Biasanya, makanan ini sangat digemari oleh anak-anak, karena rasanya yang manis sekaligus gurih. Jajanan unik ini pun juga berhasil mengikuti zaman, misalnya dengan mengganti isinya dengan fla atau selai cokelat dan merubah warna hijau menjadi warna merah muda, putih, atau bahkan biru.

Putu Bambu

Satu lagi jajanan pasar khas Indonesia yang masih sanggup bertahan hingga saat ini, yaitu putu bambu. Bila Anda tinggal dipinggiran Jakarta, mungkin Anda masih bisa menemukan pedagang kue ini dengan mudah. Kue yang terbuat tepung beras yang diisi gula merah dan dibungkus menggunakan cetakan dari bambu ini paling nikmat disantap ketika sore hari atau saat cuaca dingin.

3 Ragam Kuliner Daerah di Indonesia

Ragam kuliner daerah menjadi salah satu yang dibanggakan oleh masyarakat Indonesia. Dari masing-masing daerah, pasti memiliki setidaknya memiliki satu masakan  nusantara khas daerahnya yang penuh cita rasa dan lezat. Oleh sebab itu, jika Anda berniat untuk melakukan wisata kuliner, Anda tidak perlu repot-repot pergi keliling dunia, cukup di Indonesia, Anda sudah bisa kenyang dengan mencicipi ragam kuliner daerah yang tidak terhitung jumlahnya.

Dari banyaknya daerah di negeri ini artikel berikut akan membanginya menjadi ke dalam beberapa bagian, seperti Indonesia timur, tengah, dan barat. Berikut informasi yang disediakan khusus untuk Anda para pembaca.

Indonesia bagian timur

Daerah timur di Indonesia terkenal sebagai lokasi dengan hasil alam yang sangat kaya, seperti emas dan bebatuan beharga lainnya. Selain hasil bumi, ragam kuliner daerah ini juga unik dan berbeda dari daerah lainnya. Misalnya saja dari Sulawesi, pulau ini akan memanjakan Anda dengan cita rasa dari Coto Makassar, Ikan Cakalang, atau Bubur Manado. Sementara, dari Papua Anda dapat mencicipi papeda dan kudapan berbahan sagu yang unik. Terakhir, jika Anda ingin olahan ayam yang pedas, Anda isa memilih Ayam Taliwang khas Lombok.

Indonesia bagian tengah

Berada di tengah-tengah Indonesia, pulau Kalimantan memiliki ragam kuliner daerah yang penuh cita rasa sekaligus lezat. Sebagai pulau terbesar di negara Indonesia, tentu saja daerah ini memiliki jumlah makanan khas yang tidak kalah banyak, seperti Lempok Durian khas kota Pontianak, Soto Banjar khas Banjarmasin, Bubur Pedas dari Kalimantan Barat, Pisang Gapit ala Balikpapan, dan Mie Sagu khas Samarinda.

Indonesia bagian barat

Menjadi daerah ketiga di nusantara, ragam kuliner daerah barat Indonesia di dominasi oleh makanan khas dari pulau Sumatera. Anda mungkin bisa mencoba makananan dari Aceh seperti Ayam Tangkap dan Mie Aceh. Sementara di daerah Sumatera Utara, Anda dapat menyantap kudapan seperti Saksang, Pelleng, Arsik, dan Naniura. Selanjutnya, di daerah utara pulau ini, Anda bisa mencoba kuliner seperti Pempek dan Tekwa khas Palembang.

Inilah 3 Makanan Khas Daerah Yang Mudah Anda Jumpai

Sudah tidak bisa dipugkiri lagi bawah Indonesia menjadi gudang dari segala kelezatan masakannya. Dari 34 provinsi yang ada di negeri ini, semuanya memiliki makanan khasnya sendiri. Jadi, bisa Anda bayangkan berapa banyak jumlah masakan nusantara yang di miliki oleh Indonesia, bukan?

Dari sekian banyak makanan khas daerah yang ada, ada beberapa jenis masakan yang berhasil sukses terkenal di daerah lain, selain lokasi asalnya. Berikut daftar beberapa makanan khas daerah yang mudah Anda jumpai.

Nasi Padang

Siapa yang tidak suka mampir dan makan di restoran Padang? Masakan khas daerah ini akan memberikan Anda sensasi makanan pedas, gurih, kaya bumbu, dan juga sangat nikmat. Selain di daerah Sumatera, Anda juga akan mudah menemukan rumah makan padang di seluruh menjuru Indonesia, mulai dari Sabang hingga Marauke. Contohnya saja di kota Jakarta. Hampir setiap sudut kota ini memiliki lebih dari satu rumah makan Padang. Oleh karena itu, bila Anda ngidam masakan Padang, Anda tidak perlu repot untuk datang ke daerah tersebut, kan?

Pempek Palembang

Kala sore hari, memang paling nikmat menyantap hidangan yang menyegarkan, salah satunya adalah pempek Palembang. Kuah cuka dari makanan khas daerah Palembang ini akan memberikan kesegaran sekaligus cita rasa pedas secara bersamaan. Bagi Anda yang suka dengan telur, mungkin bisa memilih pempek kapal selam sebagai hidangan favorit. Sementara, jika Anda ingin rasa ikan yang lebih otentik, mungkin pempek lenjer, adaa, atau keriting bisa menjadi pilihan Anda.

Sate Madura

Pernahkah Anda merasa malas memasak untuk makan malam? Bila Anda tinggal di Indonesia, maka tidak perlu pusing memikirkan menu makanan, cukup keluar rumah dan beli makanan kaki lima yang di jual malam hari, seperti sate Madura. Salah satu makanan khas daerah Indonesia ini bisa Anda temukan dengan mudah di luar pulau Madura itu sendiri. Di kota-kota besar, Anda bisa membeli sate khas Madura tanpa kesulitan.

Demikialhah tiga makanan khas daerah di Indonesia yang bisa dengan mudah Anda jumpai. Dari ketiga makanan tersebut, apakah salah satunya merupakan favorit Anda?

Tips Mengatur Keuangan Keluarga

mengatur keuangan keluargaBanyak keluarga yang kurang harmonis dikarenakan pengaturan dana keluarga yang kurang tepat. Beberapa keluarga mengelola keuangan secara individual. Bahkan ada pasangan yang berbohong dan tidak kontrol pengeluaran uang, yang menyebabkan kepercayaan dalam hubungan menjadi buruk. Mengatur keuangan keluarga tidak sulit tapi tidak gampang juga. Gampang kalau pendapatan kamu tak terbatas dan susah kalau untuk hidup sehari-hati saja rasanya tidak puas. Walaupun gampang atau susah, mengelola finansial keluarga harus dikelola dengan benar jika kamu tidak mau terjebak dalam kesulitan. Berikut ini adalah beberapa tips cara mengatur dana keluarga baru:

1. Diskusi Tentang Mengatur Keuangan Keluarga

Cara pertama adalah mengatur finansial keluarga dengan berkomunikasi. Apakah kamu terbiasa untuk ngobrol masalah keuangan dengan pasangan kamu? Kamu harus berbicara mengenai keuangan kamu kepada pasangan adalah hal yang penting dibicarakan sebelum kamu menikah. Jika kamu belum pernah membicarakan keuangan, sebaiknya kamu lakukan secepatnya. Bicarakan mengenai cara pasangan kamu mengelola uang, tabungan, investasi, asuransi, deposito dan visi ke depannya. Kamu harus membicarakan mengenai siapa yang akan mengatur keuangan keluarga kamu.

2. Buat Dana Darurat

Apabila kamu belum memiliki tabungan dana darurat, kamu harus mulai untuk menabung untuknya, karena kamu tidak akan tahu hal-hal apa yang akan terjadi seperti sakit, bencana alam, ataupun rumah yang perlu diperbaiki. Sebaiknya kamu memiliki tabungan sekitar 6-12 bulan dari nilai pengeluaran bulanan keluarga. Mulai membuat dana tersebut sebaiknya menjadi prioritas karena hal ini dapat memberikan keamanan finansial keluarga dan melindungi dari ancaman-ancaman tak terduga.

3. Buat Budgeting

Budgeting bukan hanya penting bagi perusahaan, tetapi bagi keluarga juga penting. Kamu sebaiknya membuat budget untuk setiap bulan, sehingga dapat mengatur limit uang yang dapat dibelanjakan. Hal ini sangat diperlukan agar tidak terkena lilitan utang seperti credit card. Budgeting ini dapat dimulai dengan diri sendiri dan pengeluaran selama berapa bulan untuk memastikan berapa besar kamu sudah habiskan, dan jika pengeluaran kamu lebih besar daripada pemasukan. Kamu juga harus merencanakan limit setiap kategori pengeluaran setiap bulan, mengalokasikan dana untuk pengeluaran tak terduga seperti pergi ke dokter.

Pernikahan dan uang bisa menjadi hal yang sulit dan rumit, namun kamu tidak mau rumit, bersikaplah dengan terbuka dan jujur. Buatlah perencanaan untuk anggaran, pengeluaran dan lainnya. Semakin cepat kamu melakukannya, semakin masalah tidak akan rumit. Bila kamu ingin baca lebih lanjut lagi, klik disini.

Mengatur Finansial Bagi Pasangan Baru Setelah Menikah

mengatur finansialSetelah menikah, tentunya ada banyak hal yang harus disesuaikan dengan pasangan baru kamu, dan salah satunya adalah terkait dengan mengatur finansial.Banyak pasangan yang merasa bingung ketika berbicara dan mengatur keuangan pasca pernikahan mereka. Akibat tidak lagi hidup sendiri, setiap pasangan akan bertanggung jawab kepada pasangannya. Perayaan pernikahan dan bulan madu kamu akan berganti ke hidup normal yang penuh dengan perjuangan, yang mirip sekali dengan tantangan yang kamu hadapi sebelum menikah. Meluangkan waktu untuk menetapkan prioritas finansial adalah salah satu cara yang akan membantu pernikahan kamu. Berikut langkah-langkah mengatur finansial keluarga baru.

1. Buat Anggaran Bersama

Langkah pertama yang perlu kamu lakukan untuk mengatur finansial adalah membuat anggaran baru bersama. Sebelum kamu menikah, kamu memiliki pemasukan dan pengeluaran masing-masing, maka setelah menikah akan memiliki pemasukan dan pengeluaran barengan. Kamu harus berdiskusi siapa yang akan menjadi sumber pemasukan dan limit untuk pengeluaran bersama dalam satu bulan. Dengan begitu, ini akan membantu kamu terhindar dari perselisihan mengenai pemasukan dan pendapatan yang sering kali dialami oleh pasangan baru.

2. Dana Darurat

Dana tersebut adalah untuk hal-hal yang tidak terprediksi bagi kondisi finansial. Contohnya, bisa saja terjadi dengan keluarga yang menyebabkan mengeluarkan uang yang tak pernah di anggarkan, seperti dana sakit, kecelakaan, kematian, bantuan di keluarga dan lainnya. Maka itu, kamu harus selalu siap dengan finansial darurat yang akan diperlukan suatu saat di masa depan.

3. Keterbukaan Dalam Mengatur Finansial

Keterbukaan secara keuangan adalah hal yang harus kamu lakukan dalam sebuah keluarga. Kamu akan diwarisi oleh pasangan bukan saja kekayaan namun bisa juga mewarisi hutang. Sebaiknya kamu bicarakan masalah hutang sebelum pernikahan, jika kamu belum berdiskusi tentang masalah ini, segera kamu bahas. Selain aset, utang pun dapat diwariskan. Lunasi secepatnya utang yang bersifat konsumtif sekecil apapun itu, terutama kartu kredit. Buat komitmen untuk tidak berutang konsumtif dan lunasi tagihan credit card tiap bualnnya. Satu lagi, keterbukaan mengenai masalah keuangan salah satu hal yang sangat penting.

4. Membuat Tujuan dan Investasi

Salah satu cara mengatur finansial kamu adalah kamu harus membuat tujuan untuk keluarga di masa depan, seperti dana pendidikan anak, finansial pensiun, ibadah haji, dana wisata, dana rumah dan lainnya. Kamu bisa memulai berinvestasi di produk-produk yang kamu pahami dengan baik seperti reksa dana, saham, properti dan lainnya.

Jika kamu mengikuti langkah-langkah tersebut, kamu akan mengurangi permasalahan di pernikahan kamu karena kamu akan mampu untuk mengatur finansial. Banyak pasangan yang memiliki banyak masalah yang berkaitan dengan finansial. Untuk baca artikel tentang perncanaan keuangan lebih lanjut, kamu bisa visit web kami.

Tips Perencanaan Pensiun Untuk Setiap Pasangan

perencanaan pensiunBanyak pasangan yang tidak pernah membicarakan perencanaan pensiun dengan pasangannya. Ini karena tidak mudah untuk mepersiapkan dana pensiun secara optimal. Akibatnya juga bagi mereka yang berusia 30 tahun, pensiun terasa masih jauh. Nyatanya, ketika kamu telah memasuki dunia kerja, waktu akan berjalan dengan cepat. Tanpa terasa waktu bergerak kamu sudah mencapai usia pensiun. Jika kamu sudah berkeluarga, seharusnya kamu sudah memiliki perencanaan pensiun bersama pasangan. Banyak hal yang harus dipersiapkan dan memang lebih efektif jika dikerjakan bersama pasangan. Berikut adalah langkah-langkah perencanaan pensiun yang perlu kamu pertimbangkan dengan pasangan sebelum berusia 50 tahun.

1. Tentukan ‘harga’ Pensiun

Seperti yang disebutkan, banyak pasangan yang tidak membicarakan persiapan pensiunnya. Padahal ketika sudah penius, kamu akan menjalani sisa hidup bersama pasangan. Kemungkinan besar anak-anak kamu tidak mengurus keuangan kamu dan meneruskan kehidupan masing-masing. Karena itu kamu harus bekerjasama dengan pasangan untuk memiliki kehidupan yang nyaman saat di hari tua. Cobalah hitung dana yang dibutuhkan untuk pensiun kalian dan siapkan uang yang dibutuhkan dari sekarang.

2. Maksimalkan Uang Pensiun

Semakin lama kamu bekerja, pastinya penghasilan kamu akan meningkat. Memiliki utang semasa kamu prodif adalah hal yang normal. Misalnya kredit kendaraan atau rumah pribadi. Satu per satu utang tersebut akan lunas dan saat anak-anak selesai dengan pendidikan, mereka akan bekerja dan pengeluaran kamu ke mereka akan berkurang. Kelebihan dana yang sering digunakan untuk membayar cicilan bisa digunakan untuk memaksimalkan perencanaan pensiun secara finansial. Dana yang diinvestasikan akan lebih cepat meningkat dan keuntungan kamu akan semakin besar.

3. Bedakan Pensiun Dengan Berlibur

Banyak orang berharap untuk pindah ke tempat yang lebih tenang ketika sudah pensiun. Keinginan ini tidak akan bermasalah jika kamu memang berkomitmen untuk pindah ke tempat yang kamu inginkan. Tetapi tidak jarang ada pasangan yang memutuskan atas keputusan ini. Beberapa bulan awal memang terasa lebih menyenangkan karena tidak perlu menghadapi kemacetan dan polusi kota dan mendengar keributan kendaraan.

Namun, kebanyakan pasangan berkata setelah beberapa saat ternyata lingkungan tersebut terlalu sepi. Akhirnya mereka pindah kembali ke rumah atau kota sebelumnya untuk berkunjung ke mall, berolahraga dan lainnya. Karena ini, biaya akan keluar cukup banyak. Ini bukanlah liburan tapi pindahan. Jika kamu memilih untuk tinggal di lingkungan yang lebih tenang, pastikan kamu akan berkomitmen untuk tinggal di tempat tersebut.

4. Pelihara Kesehatan

Kesehatan adalah sebuah keharusan. Tidak hanya mendukung masa tua yang lebih sejahtera secara fisik, kamu juga dapat menyimpan banyak dana dengan menjaga kesehatan. Dan dengan ini, kamu tidak perlu membiayai pengobatan rumah sakit. Biaya tersebut bukan hanya masa kini tetapi juga untuk masa mendatang.